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春天,这些花香四溢的葡萄酒更怡人 摘要: 百花盛放的春天,一起来寻觅葡萄酒中迷人的花香吧。
解码红葡萄酒中的单宁 摘要: 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分,是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源,一个是葡萄结构组织的植物单宁,一个是橡木桶的水解单宁。
那些成就顶级甜酒的葡萄品种 摘要: 优质的甜酒来之不易,其酿酒葡萄在品种选择、种植、管理与采摘等方面要求非常高,酿造工艺也十分复杂。本文将介绍几种酿造顶级甜型葡萄酒的葡萄品种
红酒世界直播:金钟庄主心中的波尔多2017 摘要: 2018年5月27日,圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的庄主兼总经理斯蒂芬妮·宝德-里沃尔女士来到红酒世界直播间,分享了她对波尔多2017
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